乳幼児の食習慣

野菜、果物を食べていない子ども

• 1〜4歳の子どもの食事の悩みは、「遊び食い」「偏食する」「むら食い」の順に多くなっているが、とくに偏食の悩みは10年前に比べて最も増加している
• 実際、食事の内容を見ると、ほぼ毎食食べているのは穀類、牛乳・乳製品という順で、毎日食べるのが望ましい野菜や果物については、毎日食べないこどもが野菜で約4割、果物で約6割おり、ほどんど食べないこどももみられる

• 子どもに偏食が出て食べることが少なくなってしまっているのか、食卓に野菜や果物が上がらないために偏食が進んでいるのかわからないが、幼児の段階で野菜嫌いにしてしまうと、子どもの成長や健康にも大きな影響を与えてしまう