2015-01-27 国(各省庁)の取り組み 食育 栄養教諭制度 2.学校給食の管理 学校給食の栄養管理、衛生管理、検食、物質管理などを行う 以上の業務を一体的なものとして行うことにより、地場産物を活用した給食と食育指導を実施するなどの、教育上の高い相乗効果が期待されている