なみかわ家のおうちごはん日記

我が家のおうちごはんの記録と日々のあれこれを綴っています

2014-02-17から1日間の記事一覧

まだまだ雪だらけ

昨日、まだ雪が残っている中、安全運転でパパにお迎えに来てもらいました。パパ、雪かきで腰を痛めたそうで、運転も大変そうだったのに、ありがとう。・゚・(*ノД`*)・゚・。お礼に今日はおつかいに行くね! ということで、郵便局までお散歩に行きました。 歩道も1人…

2014年2月17日のひろごはん

晩ごはん 雑穀ごはん 高野豆腐と小松菜と人参の炒め物 かぼちゃ 玉ねぎとわかめのお味噌汁 チーズとフルーツ 雪で車が出せないので、なんとか実家からもらってきたお野菜で頑張ろう。こんなときの高野豆腐★ お気に召したようで、よく食べました♪

品数少なくてごめんなさい、な晩ごはん

2014年2月17日の晩ごはん あるもので中華丼 玉ねぎとわかめのお味噌汁 サラダ 高野豆腐に干し椎茸、あとは実家からもらってきた白菜に小松菜、半端で冷凍してあった豚肉でなんとか中華丼(A;´ 3`)ごめんよ。 明日は少し買い出しに行ってみます。サラダは正に…

干物

種類と作り方 古くは魚介類を長く保存するのが目的だった 昨今では、風味やうまみを増やすための方法としても用いられている 最も単純な作り方は素干し⇒生の食材をそのまま天日に当てて干す方法で、イカを干したスルメが代表 塩干し⇒食材を塩水につけてから…