今日はブレッド基礎BclassのI、バジルツオップを焼きました♪ツオップ（Zopf）というのは編み込みパンのことをいうそうです。 8割こねた状態で、ドライトマトとドライパセリを混ぜ込んでいます。6つに分割して、細長く伸ばし、3本ずつを三つ編みに。 最後に粉…

晩ごはん ごはん 八宝菜 さつまいも 大根のお味噌汁 苺 はっはっは！今日もやりました。 泣いていて食べない！イライラしてはいけないと思いつつも、麦茶を投げられお味噌汁をこぼされ暴れまくるひろを見ていると自分が抑えられなくなり、パパへ電話しました…

どうも。ひろです。最近、ママがすごくイライラしているみたいなんだ。 それはなんでだか知らないけれど、イライラされていると、こっちもいい気分しないよ。わかるよね？もっと笑って毎日過ごしていたら楽しいと思うんだけど、どう？あと、ちょっとママに物…

2013年12月13日の晩ごはん 八宝菜 もやしのピリ辛ナムル さつまいもの甘煮 大根のお味噌汁 ひろのごはんを作るときに大人用も作ってしまって、食べるときに温めればいいかなと思っていたけれど、温めるのって意外と難しい。八宝菜は再度フライパンで加熱する…

歴史・種類 別名「馬鈴薯」と呼ばれ、いも類の中で最もポピュラー 有名なのは、メイクィーンと男爵の2種類 メイクィーンは楕円形で黄色みがかっており、ねっとりとした味わい 男爵はゴツゴツした丸い形で、でんぷんが多くほくほくした味わい 地域の気候によ…