今日はブレッド基礎classのN、モンブランを焼きました！ （もう、間が空きすぎて、メニューNOもよくわからなくなってきた・・・） 生地には、ケーキのような軽さを出すために薄力粉が入り、ミルク風味のコクを出すためのコンデンスミルクと卵黄が入っていま…

2015年1月16日の晩ごはん 麻婆茄子 わかめときゅうりの酢の物 ブロッコリーと卵のサラダ 煮豆 ほうれん草のお浸し もやしとお豆腐のスープ 今日は中華風ですが、ひろにとっては、絶対お豆は外せないようです(‘･c_･｀ ；) ひどいときは、納豆にさらに煮豆を、…

夏の元気っ子教室 「野菜バリバリ、朝食モリモリ、元気っ子」を合言葉に、大阪府が推進する地域の食育活動の一環として、大阪府八尾保健所・八尾市保健センターが児童を対象とした教室を実施 野菜に親しみ、野菜嫌いを解消して野菜の摂取量を増やすことが目…