2020年4月22日の晩ごはん

今日の晩ごはんは、

• チキン南蛮
• 茄子の香味だれ
• えのきとキャベツのお味噌汁

今日のあるものごはん。

えのきのお味噌汁は娘が喜んでくれて、チキン南蛮は息子と夫が美味しいと食べてくれました。
毎日ありあわせで申し訳ないけれど。

茄子はわたしがどうしても食べたくて。
本当はオイスターソース炒めにしたかったのですが、オイスターソースをきらしてしまって・・・
泣く泣く香味だれです。
でも、これでにんにくも使いはたしてしまいました。
買い出しに行かないと～！！